Hej här kommer lite dumlemuffins i miniformat. Jag kan säga att det här inte är bra att försöka få i en hel dumle i dess utan det är isåfall bättre att dela en på mitten om man inte vill ha dem i ännu mindre bitar. De är som de stora riktigt goda, passar dock bättre om man bara är lite småsugen på något. Då de är så små tycker jag att minimuffins blir mer som småkakor än muffins då de inte är så mättande som vanliga muffins är, alltså muffins i vanlig storlek.

 

Det man ska tänka på här är som vanligt att minimuffins behöver kortare tid i ugnen än vad vanliga stora muffins behöver. Så tänk på det när i sätter in dem, den tiden  som står i receptet är nämligen för stora muffins och inte för de små.

 

Receptet finns här:

 

 

// Emilia